كيفية صنع اللاتيه
اللاتيه هو مشروب قهوة شهي يتكون من الإسبريسو والحليب المبخر، وهو مثالي لتناوله في الصباح أو كعلاج في أي وقت من اليوم!
المكونات:
- 1 شوت من إسبريسو (حوالي 30 مل)
- 1 كوب من الحليب (2% أو كامل الدسم)
- سكر أو شراب حسب الرغبة (اختياري)
- قرفة أو كاكاو للتزيين (اختياري)
الخطوات:
- تحضير الإسبريسو:
- قم بتحضير شوت من الإسبريسو باستخدام ماكينة الإسبريسو. تأكد من أن القهوة غنية ومركزة.
- تسخين الحليب:
- في قدر، سخن الحليب على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا. يمكن أيضًا استخدام بخاخ الحليب إذا كان متاحًا. تأكد من عدم غليان الحليب.
- تبخير الحليب:
- إذا كنت تستخدم بخاخ الحليب، قم بتبخير الحليب حتى يصبح كثيفًا ورغويًا مع وجود فقاعات صغيرة. إذا كنت تستخدم قدرًا، يمكنك خفق الحليب جيدًا بعد تسخينه للحصول على رغوة.
- دمج المكونات:
- في كوب، اسكب الإسبريسو المحضر أولاً، ثم أضف الحليب المبخر ببطء. يمكنك أن تميل الكوب قليلاً لدمج الإسبريسو والحليب بشكل جيد.
- إضافة السكر:
- إذا كنت ترغب، يمكنك إضافة السكر أو الشراب حسب الرغبة.
- التزيين:
- زين سطح اللاتيه برشة من القرفة أو الكاكاو إذا كنت تفضل ذلك.
- التقديم:
- قدّم اللاتيه في كوب مناسب واستمتع به!
استمتع بكوب من اللاتيه الرائع في "كافي بريت" بالخبر، حيث تلتقي القهوة الممتازة بالحليب الكريمي!